Deutsche Umlaute in UI und Dokumentation korrigieren

docs/m5-app-kern.md

@@ -4,13 +4,13 @@ Stand: 2026-07-14
 
 M5 stellt die operativen App-Seiten schrittweise auf das neue tenant-sichere
 Modell um. Der Start erfolgt bewusst read-only, damit Summen, Links und
-Darstellung gegen die bestehende Legacy-Oberflaeche vergleichbar bleiben.
+Darstellung gegen die bestehende Legacy-Oberfläche vergleichbar bleiben.
 
 ## Ziel
 
 - Kernseiten aus `app/ledger.php` lesen lassen.
-- Bestehendes Tabellenlayout und Bediengefuehl erhalten.
-- Schreibende Legacy-Flows erst nach stabiler Leseparitaet umstellen.
+- Bestehendes Tabellenlayout und Bediengefühl erhalten.
+- Schreibende Legacy-Flows erst nach stabiler Leseparität umstellen.
 - Tenant-Kontext serverseitig bestimmen, nicht aus Formularfeldern.
 
 ## Umgesetzter erster Schritt
@@ -23,18 +23,18 @@ kaffeeliste.php
 
 Umgesetzter Umfang:
 
-- Die Gesamtuebersicht liest aktive Teilnehmer aus
+- Die Gesamtübersicht liest aktive Teilnehmer aus
   `ledger_fetch_participant_summaries()`.
 - Angezeigte Werte bleiben fachlich gleich: aktueller Stand, Gesamtausgabe,
   Gesamtstriche und Gesamteinzahlungen.
-- Links zur bestehenden `teilnehmerauswertung.php` bleiben ueber
+- Links zur bestehenden `teilnehmerauswertung.php` bleiben über
   `participants.legacy_mitarbeiter_id` erhalten.
-- Owner, Admin und Treasurer duerfen die SaaS-Ansicht lesen.
+- Owner, Admin und Treasurer dürfen die SaaS-Ansicht lesen.
 - Der lokale Legacy-/Dev-Admin-Fallback nutzt nur ohne SaaS-Session den
   Default-Tenant.
-- Die Sidebar zeigt Legacy-Schreibseiten weiterhin nur fuer Legacy-Admins;
-  Ledger-Leseansichten sind fuer passende SaaS-Rollen sichtbar.
-- Export, letzte Eintraege, CSV-Upload und Info-Mail bleiben noch Legacy-Flows.
+- Die Sidebar zeigt Legacy-Schreibseiten weiterhin nur für Legacy-Admins;
+  Ledger-Leseansichten sind für passende SaaS-Rollen sichtbar.
+- Export, letzte Einträge, CSV-Upload und Info-Mail bleiben noch Legacy-Flows.
 
 ## Noch offen
 
@@ -44,9 +44,9 @@ Umgesetzter Umfang:
   Storno-/Reversal-Strategie vorbereiten.
 - Export, Mail und Jahresprozesse bleiben M6-Themen.
 
-## Aktueller Pruefstatus
+## Aktueller Prüfstatus
 
-- M4 Ledger-Migration: gruen mit 73 Assertions.
-- M4 Ledger-Service: gruen mit 110 Assertions.
-- Golden Master: gruen mit 104 Assertions.
-- HTTP-Smoke: gruen mit 23 geprueften Seiten.
+- M4 Ledger-Migration: grün mit 73 Assertions.
+- M4 Ledger-Service: grün mit 110 Assertions.
+- Golden Master: grün mit 104 Assertions.
+- HTTP-Smoke: grün mit 23 geprüften Seiten.