Kaffeeliste-Ausdruck: adaptives Layout nach Mitgliederzahl

Der PDF-Export war bisher immer zweiseitig (Vieltrinker-/Wenigtrinker)
mit fester Mindestzeilenzahl, unabhängig von der tatsächlichen
Mitgliederzahl. Umgestellt auf:

- Bis 49 aktive Mitglieder: eine Seite ohne Trennung.
- Ab 50 Mitgliedern: weiterhin zwei Seiten (Vorder-/Rückseite).
- Zeilenhöhe richtet sich nach der Mitgliederzahl (16-40px), statt fest
  16px für alle.
- Neue Mandanten-Einstellungen: freie Zeilen für neue Mitglieder an/aus,
  Trennmodus bei zwei Seiten (Trinkverhalten oder alphabetisch).

Migration 0015 ergänzt die dafür nötigen tenant_settings-Spalten.
Gegen die Dev-DB verifiziert: 8 Mitglieder -> einseitiges PDF,
53 Mitglieder (temporäre Testdaten) -> zweiseitiges PDF, Einstellungen
inkl. Validierung geprüft.

mandant-einstellungen.php

@@ -32,6 +32,8 @@ if ($canManageSettings) {
                 'paypal_url_template' => $_POST['paypal_url_template'] ?? '',
                 'sheet_window_days' => $_POST['sheet_window_days'] ?? 100,
                 'negative_warning_cents' => -abs(saas_parse_money_cents($_POST['negative_warning'] ?? '') ?? 0),
+                'pdf_show_empty_rows' => !empty($_POST['pdf_show_empty_rows']) ? 1 : 0,
+                'pdf_split_mode' => $_POST['pdf_split_mode'] ?? 'drinking_behavior',
             ];
         }
     } else {
@@ -114,6 +116,17 @@ include 'nav.php';
                         <input type="checkbox" id="paypal_enabled" name="paypal_enabled" value="1" <?php echo (int)$settings['paypal_enabled'] === 1 ? 'checked' : ''; ?>>
                         <label for="paypal_enabled">PayPal anzeigen</label>
                     </div>
+                    <div class="col-6 col-12-small">
+                        <input type="checkbox" id="pdf_show_empty_rows" name="pdf_show_empty_rows" value="1" <?php echo (int)$settings['pdf_show_empty_rows'] === 1 ? 'checked' : ''; ?>>
+                        <label for="pdf_show_empty_rows">Freie Zeilen für neue Mitglieder im Ausdruck</label>
+                    </div>
+                    <div class="col-6 col-12-small">
+                        <label for="pdf_split_mode">Sortierung im Ausdruck (bei mehreren Seiten)</label>
+                        <select name="pdf_split_mode" id="pdf_split_mode">
+                            <option value="drinking_behavior" <?php echo $settings['pdf_split_mode'] === 'drinking_behavior' ? 'selected' : ''; ?>>Nach Trinkverhalten (Vieltrinker vorne)</option>
+                            <option value="alphabetical" <?php echo $settings['pdf_split_mode'] === 'alphabetical' ? 'selected' : ''; ?>>Alphabetisch</option>
+                        </select>
+                    </div>
                 </div>
                 <ul class="actions">
                     <li><button type="submit">Speichern</button></li>