Betreiber-Zentralstelle, Mandanten-Design und schlankerer Einstieg

Funktions-Schalter je Mandant (app/features.php, tenant_features): der
Betreiber schaltet FAQ, Selbsteintrag, PDF, PayPal-Eingang, CSV-Import,
Mailversand, Jahresabschluss, Datenexport und eigenes Design pro Mandant
frei. Gesperrte Funktionen verschwinden aus Menue und Schaltflaechen, ihre
Seiten weisen Aufrufe und POSTs ab. Das Back-Office ist jetzt fuer
Platform-Admins im Menue verlinkt statt nur per URL erreichbar.

Eigenes Design je Mandant: Akzentfarbe und Logo in den Mandant-
Einstellungen, eingebettet ueber app/branding.php; das Logo liegt
geschuetzt in var/tenant_logos und wird nur ueber
tenant-logo-anzeigen.php an den eigenen Mandanten ausgeliefert.

Weniger Startinformationen: Startpaket neuer Mandanten auf zwei
Beispielfragen gekuerzt, Anleitung von ~1400 auf ~750 Woerter gestrafft
und um Abschnitte zu gesperrten Funktionen bereinigt.

Vorder-/Rueckseite erst bei mehr als 50 Personen (vorher schon ab 50).
Die Schwelle liegt jetzt gemeinsam in app/ledger.php und gilt auch fuer
die Vorder-/Rueckseiten-Auswahl beim Erfassen, wo sie bisher unabhaengig
von der Teamgroesse angeboten wurde.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docs/backlog-druck-und-landingpage.md

@@ -29,8 +29,13 @@ dort ist ab zwei Mitgliedschaften auch „Mandant wechseln" ergänzt.
 
 - ✅ Adaptives Layout nach Mitgliederanzahl (Zeilenhöhe 16–40px je nach
   Mitgliederzahl).
-- ✅ Vorder-/Rückseite bzw. mehrere Seiten erst ab 50 Mitgliedern
-  (`EXPORT_MULTI_PAGE_THRESHOLD`), darunter eine einseitige Liste.
+- ✅ Vorder-/Rückseite bzw. mehrere Seiten erst bei **mehr als** 50
+  Mitgliedern, bis einschließlich 50 eine einseitige Liste. Die Schwelle
+  liegt seit 2026-08-17 als `LEDGER_SINGLE_PAGE_MAX_MEMBERS` /
+  `ledger_uses_two_sided_sheet()` in `app/ledger.php` und gilt damit
+  einheitlich für den Ausdruck **und** die Vorder-/Rückseiten-Auswahl beim
+  Erfassen (`stricheintragen.php`, `einzahlung.php`) – dort erschienen die
+  Buttons vorher auch bei Kleinstteams, für die es nur ein Blatt gibt.
 - ✅ Admin-Einstellung „Freie Zeilen für neue Mitglieder"
   (`tenant_settings.pdf_show_empty_rows`, Formular in
   `mandant-einstellungen.php`).