Sicherheits-/Korrektheits-Fixes und neue Funktionen

Bugfixes aus dem Code-Review:
- XSS: unescaptes $_SERVER['PHP_SELF'] in csvupload.php und
  letzteneintraege.php durch feste Seitennamen ersetzt.
- Stripe-Webhook: Event-Deduplizierung (neue Tabelle stripe_webhook_events)
  gegen doppelte Verarbeitung/Dolibarr-Rechnungen bei Retry-Zustellung.
- Stripe-Webhook: Tarifwechsel aus dem Kundenportal wird lokal nachgezogen
  (plan_code aus dem Preis-lookup_key bei subscription.updated).
- Post-Redirect-Get fuer jahresauswertung, mailversenden und die
  Selbst-Stricheintragung - verhindert Doppelbuchung/Doppelversand per
  Browser-Refresh.
- Jahresbonus: Mails erst nach erfolgreichem Commit; Restcent-Ausgleich
  beim letzten Empfaenger, damit die Summe exakt stimmt.
- Verschachtelte HTML-Dokumente in csvupload/einzahlung/stricheintragen
  entfernt (Layout kommt aus header.php).
- Rate-Limit fuer den Versand von E-Mail-Verifizierungslinks.

Neue Funktionen:
- Mitglieder koennen ihren zuletzt selbst eingetragenen Strich wieder
  stornieren (nur eigene Web-Eintraege, Kassenwart-Eintraege bleiben).
- Monatsuebersicht des eigenen Verbrauchs im Mitglieder-Dashboard.
- Automatische Zahlungserinnerung: opt-in pro Mandant ab der
  Warnschwelle, mit Intervall; Cron-Skript scripts/send-payment-reminders.php.
- CSV-Import fuer Mitgliederlisten inkl. herunterladbarer Vorlage
  (mitglieder-vorlage.php), Semikolon-/Komma- und BOM-Erkennung.
- Logo als PDF-Wasserzeichen pro Mandant (Upload in den Mandant-
  Einstellungen, geschuetzt unter var/tenant_logos/, ersetzt den
  Text-Wasserzeichen im Ausdruck).

Robusterer Teilnehmer-Lookup im Dashboard ueber user_id (Fallback E-Mail).

letzteneintraege.php

@@ -115,7 +115,7 @@ $stmtEinzahlungen = sqlsrv_query($conn, $sqlEinzahlungen);
         echo "<td>{$betrag}</td>";
         echo "<td>{$datum}</td>";
         echo "<td>";
-        echo "<form method='post' action='{$_SERVER["PHP_SELF"]}'>";
+        echo "<form method='post' action='letzteneintraege.php'>";
         echo "<input type='hidden' name='aktion' value='loescheneinzahlung'>";
         echo "<input type='hidden' name='einzahlungID' value='{$einzahlungID}'>";
         echo app_csrf_field();
@@ -209,7 +209,7 @@ $stmtStriche = sqlsrv_query($conn, $sqlStriche);
         echo "<td>{$betrag}</td>";
         echo "<td>{$datum}</td>";
         echo "<td>";
-        echo "<form method='post' action='{$_SERVER["PHP_SELF"]}'>";
+        echo "<form method='post' action='letzteneintraege.php'>";
         echo "<input type='hidden' name='aktion' value='loeschen'>";
         echo "<input type='hidden' name='strichID' value='{$strichID}'>";
         echo app_csrf_field();